Untul de migdale este deja preferatul multora pentru micul dejun. Copiii il adora alaturi de un pahar de lapte inainte de a pleca la scoala. Sau in tot felul de prajituri. Si de pare ca untul de migdale incepe sa fie mai consumat decat untul de arahide.
In plus, untul de migdale este mult mai sanatos decat untul de migdale. Inca nu l-ai gustat? Ce mai astepti? Pe langa faptul ca este extrem de savuros are o multime de virtuti.
Chiar daca untul de migdale este putin mai greu de gasit si este mai scump decat cel de arahide, merita din plin sa il consumi atunci cand vine vorba despre beneficiile sale din domeniul sanatatii. Majoritatea varietatilor de unt de migdale nu sunt deloc transformate. Ceea ce inseamna ca nutrientii, in marea lor majoritate sunt inca prezenti atunci cand il consumi. Astfel ca vei reusi sa profiti din plin de toate beneficiile migdalelor.
Untul de migdale este o sursa de proteine si de fibre. Doua linguri de unt de migdale contin 7 grame de proteine si 3,5 grame de fibre. Cu alte cuvinte, reprezinta o gustare ideala. Te va satura foarte repede si pentru mai mult timp, pe langa faptul ca se poate digera foarte usor. Il poti include in regimul tau alimentar zilnic fie ca vrei sa slabesti, fie ca vrei sa ai un stil de viata mai sanatos. De altfel, se foloseste destul de mult in regimul paleo.
Untul de migdale este bogat in vitamine si minerale. Untul de migdale nu este doar bogat in fibre si proteine. Este foarte bogat si in vitamine si minerale, mai ales in vitamina E. Deci daca suferi din cauza unor carente de fier sau de magneziu, doua linguri din acest unt sunt de mare ajutor. Se spune despre migdale ca sunt hrana creierului din cauza bogatiei lor de calciu si de cupru. Sistemul nervos va fi mentinut intr-o stare de sanatate buna si functia musculara si osoasa va fi si ea stimulata.
Untul de migdale contine grasimi bune. Daca te gandesti la unt, te gandesti imediat si la grasimi? Ei bine, nu e chiar asa. Chiar daca untul de migdale contine grasimi, acesta contine grasimi bune.
